Cordon bleu
On se retrouve avec une recette somme-toute basique, mais que personellement je n'aime pas du tout dans le commerce, le Cordon-bleu !
Jamais je n'ai aimé ces cordons-bleus achetés déjà tout fait au supermarché...
Mais tout de même de la dinde, du jambon du fromage ça doit pas être mauvais quand c'est bien fait !
J'ai donc fait un test dans la semaine et honnêtement je m'attendais a ce que ça coule de partout, mais non, au top, et c'était trop bon ! Des comme-ça j'en mangerais bien souvent !
Pour 2 personnes :
Ingrédients :
-2 Escalopes de dinde ( Escalopes bien fine hein sinon ça sera brûlé avant d'être cuit )
-2 Tranches de jambon blanc
-4 tranches de fromage spécial croque monsieur
-Chappelure
-2 oeufs
-Sel
-Huile d'olive
Déroulement de la recette :
- Faire chauffer votre poêle
-Disposez votre escalope bien ouverte sur une planche ou une assiette
-Ajouter votre tranche de jambon pliée en 2
-Ajouter 2 tranches de fromage
-Repliez le tout en 2
-Battre les 2 oeufs avec du sel
-Ajoutez un filet d'huile dans votre poêle
-Disosez votre Cordon bleu dans les oeufs battus puis dans la chappelure, répetez l'opération
-Faire cuire 5-6 minutes de chaques côté à feu moyen
Et voilà un délicieux cordon bleu prêt en 15 minutes top chrono !
Toujours pareil, faites moi partager vos éssaie et vos commentaires.
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