Pancakes Healthy
Ingrédients : pour 8/10 pancakes
- 4 cuillères à soupe de son d'avoine ( 50g)
- 1 yahourt ( ici activia coco )
- 1 oeuf
- 1 cuilère à soupe de sirop d'agave ou 1 stick de stevia
- 2 cuillères à soupe de farine
- 1 scoop de protéine en poudre ( facultatif, et dans ce cas 1 cuillère de farine )
- des fruits rouges, amandes, bananes, pépites de chocolat, noix de coco râpé... selon votre humeur du jour
Déroulement de la recette :
-Mélangez tout les ingrédients dans un bol avec une fourchette
-Dans une pôele à feu vif, mettre un peu d'huile d'olive ou de coco, et laisser chauffer
-Descendre le feu au mini, et formez des boules avec une cuillères à soupe
-Faire chauffez 3 minutes de chaques côtés, ils doivent être bien dorés.
Vous pouvez garder la pâte 2 jours au frigo, ou la congeler.
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