Frites de patates douce
Pour environ 4 personnes :
Ingrédients :
-1kg de patates douce
-Huile d'olive
-Sel-Paprika
-Sac congélation
Déroulement de la recette :
-Préchauffer le four à 200°C
-Couper les patates en frites
-Mettre dans le sac congélation, les frites, l'huile d'olive et le sel
-Placer sur une plaque recouverte de papier cuisson
-Faire cuire environ 20-25 minutes à 200°C
-Les frites doivent être croustillante en surface et moelleuse a l'intèrieur.
Voilà une super façon de changer des frites habituelles !
Les patates douces ont une bonne sources de fibre alimentaire et permet de changer un peu des pommes de terres habituelles, que ce soit pour vos barbecue; frites pour les burguers, ou tout simplement en purée !
Les miennes ont un peu cramés, mais c'était pas mon four et il avait un peu trop chauffé ... !
N'hésitez pas à m'en dire des nouvelles !
Bon appétit !
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