le petit monde de Marilyn.

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Camembert en feuilleté de papa.

Pour 5 personnes :

 

 

Ingrédients :

 

-200 grammes de camembert

-Un paquet de lardon ( 200g )

-2 poireaux

-4 petites patates

-3 rouleaux de pates feuilletés

-Sel/Poivre

-Des plats individuels qui vont au four ( Facultatif )

 


 

Déroulement de la recette :

 

-Si vous utilisez des plats individuels découpez 10 ronds à la taille des plats de pâtes feuilletés

-Sinon utilisez un gros bol [ Attention sans les plats individuels vous devez avoir assez pâte pour pouvoir fermez tout les ingrédients à l'interieur des deux pâtes feuilletés ( 1 en bas-tout les ingédients- 1 en haut. Bien soudé le tour ) ]

 

-Prechauffer le four à 200°C

-Commencez par couper les poireaux en rondelle, et les faire blanchir dans de l'eau bouillante environ 10 minutes ( les poireaux doivent être tendre )

-Faites aussi bouillir les patates ( vous pouvez utiliser la même casserole si elle est assez grande 

-Faire revenir les lardons sans ajout de matière grasse et vider la graisse à mi cuisson

-Divisez tout les ingrédients par 5 afin que ce soit équitable dans tout les chaussons.

-Placer un rond de pâte, le camembert, les lardons, salez-poivrez, ( n'ayez pas peur je sais que le camembert + lardon égal combo de sel, mais les poireaux vont tout absorber ) les poireaux et les patates. Refermez avec un rond de pâte.

-Enfournez pendant 25-30 minutes, la pâte doit être dorée

 


 

Si vous n'utilisez pas de plats individuels, vous devez impérativement avoir assez de marge de pâte afin de pouvoir refermer le chausson sans en mettre partout !

 

Vous pouvez l'accompagner de salade verte, ça vous fera un bon repas réconfortant un jour maussade :) !

 

N'hesiter pas à me faire part de vos essais, photos et commentaires :) !

 

Et surtout, bon appétit !

 

 



03/04/2017
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